0:00 第一次抛投 30克（ 蒸煮）

轻轻摇晃滤杯，确保热水充分浸润所有咖啡粉。也可以用勺子搅拌。

0:40 第二次投掷 50克（总计 80克）

以画圈的方式倒入液体，画一个直径约3厘米的圆圈，圆圈中心朝外。尽量在10秒内倒完。

1:10 第三次投掷 40克（总计120克）
用与第二次倒入相同的方法倒入 40 克。

1:4 0 4 投掷 30 克（总计 150 克）

在 1 分 50 秒内倒入全部 30 克。注意不要倒得太快。
如果热水在两分钟左右停止滴水，则萃取成功。如果滴水时间过长，请使用较粗的研磨度；如果滴水时间过短，请使用较细的研磨度。时间仅供参考，请根据个人喜好进行调整。

快速冷却

将冲泡好的咖啡倒入装满冰块的壶中，搅拌，并迅速冷却。

将快速冷却的咖啡倒入装满冰块的玻璃杯中，就做好了！